Tak prisla prvni rodinka a kdyz zjistili, kolik stoji piti (3Brl plechovka koly), tak si sli vedle koupit do kramu dvoulitrovku :)
Ale jinak to vypada dobre. Pizzarova zena, ktera dela v pizzerce na pul s T., maka za 10 lidi. Prestoze byla pizzerie 3 mesice zavrena, tak hned prvni lidi volaji na rozvoz. Je tu ovsem maly problem. Do prace neprisel ani chlapik, co ma pizzy rozvazet, ani cisnik. Cisnika zaskakuje cerna holcicka, co mela myt nadobi, nastesti to ted prvnich par dni nebude snad hekticky.
Moje veskera prace zatim byla spocitat drobne na kase; nejak mi dela moc dobre v necem hrat uplne vedlejsi roli a do niceho se nemotat.
čtvrtek 6. ledna 2011
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Tak dneska druhej den neprisel zatim temer nikdo, vcera to na prvni den slo. Nikdo nevi, co se deje. Mozna prvni vikend po silvestru si davaji vsichni oraz. Plus je pred vyplatou.
OdpovědětVymazatCo reklama. Tomu se tam lidi smějou? Letáčky v obchodech, na sloupech, slečna rozdávající kousky pizzy na pláži. Nebo je to místo přes který prochází davy? Když se řeší hospoda tady, předpokládá se v nákladech, že se bude zčásti pár měsíců dotovat provoz, než se lidi naučej chodit, tak je to asi normální, že nemáte narváno, i když by to bylo radostné mít před otvíračkou frontu před barákem.
OdpovědětVymazatTohle ma osefovany pizzar. Letaky jsou v hotelech. Takhle propracovanej marketing tady nezvladnes. Opakuju. Zavolas pet cisniku a ani jeden ti neprijde do prace, takze doufas, ze zitra prijde aspon jeden z nich. Cisnice nechape, co je 10% dysko. Nechape, co je rozdil mezi denni a mesicni vyplatou. Temhle lidem nemuzes dat do ruky pizzu at jdou na plaz, protoze by ji dali znamym nebo by sli nekam sukat za lod.
OdpovědětVymazatVsichni ostatni, co jsou uz trochu schopni, jsou prilis drazi. Jeden clovek nezvladne ridit nekoho, koho primo nevidi.
Navic tady jsou proste navaly, ktery (zatim) neumime predikovat. Vcera nakonec lidi zacli chodit, ale az nekdy v 23 hod. Navzdory pizzarovu presvedceni zkusim nejakej marketing na netu, to me moc nestoji a opet se neco naucim. Treba vcera hned vedle byl lunapark asi s 1000 lidma. Asi si tam daji spis kukurici, takze lunapark, ackoliv je atrakce, tak spis zakazniky odehnal nez prilakal.
Jako i ted delame zisk. Jen je malej. Z te nasi pulky T. prinesla prvni den 120 BRL, vcera 140; minuly rok to vydelavalo cca 5x tolik. Dnes je sobota, tak se uvidi vic. Navic stale jeste neprisel do prace motoboy co rozvazi pizzu. Na tom se dela hodne penez.
Jinak letaky do schranek..to tu kupodivu nefrci. Musim zjistit zda je to hrdelni zlocin, nebo jsou tak lini, ze se zvladnou jen postavit na namesti a rvat. Nebyl by pro me problem na kole objet za pulden okoli.
OdpovědětVymazatV Chorvatsku fungovaly primitivní cedule se šipkama u výlezů z pláží. Takový ty: pizza 300m esquerda. Kupodivu je tam měli zadarmo dost dlouho.
OdpovědětVymazatS těmi deseti procenty a denním versus měsíčním platem to byla doufám básnická nadsázka, protože až na tak moc brazilce připravenej nejsem a znamenalo by to, že každýho člověka, kterýho tam budeš potřebovat si budeš muset vzít odtud. Takže investice do čehokoli se navyšuje o počet lidí krát 5-10 tis na prac. vízum. Nebo to nikdo neřeší podobně jako evropomexickou směs dělníků v Miami a tuny cizinců pracujou na černo aniž by jim hrozily průsery?
Ne to nebyla nadsazka Alexi. Ve skutecnosti je to mnohem horsi. Lidi si udelaji radioaktivni azbestovou "novou" strechu a nechaji v ni diry, takze jim tam tece jeste vic nez predtim. Citim, ze si nerozumime. Dost casto tu byvam ironickej a s nadsazkou, tady ale proste nejsem.
OdpovědětVymazatSamozrejme se tu neresi veci jako viza a cokoliv oficialniho. Tahle pizzerie je presne naproti policejni stanici a T. je tu na turisticky vizum. V tyhle zemi je nekolik milionu ilegalnich pracovniku a nikoho to nezajima. Delaji se tu problemy s dovozem elektroniky nebo pretazeni viz, ale na nejaky kontroly prace cizincu jsou tu az prilis lini.
I proto tu furt lobbuju za dalsi lidi. Pizzar je nadsenej, ze sem jede nekdo ode me. To nadseni neni hrany nebo tak neco. Na koupi pizzerie mel hodne zajemcu, ale vsichni Brazilci. Tak nakonec nas umluvil :) Vi, ze T. proste bude chodit do svy prace a vsechno ostatni je fuk. I kdyby tady zacal varit informatik, tak poskytne sluzbu lepsi nez vetsina Brazilcu (ponechme stranou vymakany Sao Paulo atd).
Tak dneska se nestacily holky ohanet. Dobra zprava je, ze nam tam pracuje jedna mlada Italka, co pracovala ve velke pizzerii, ale uz tam nechce delat, ze je tam pry prilis velky chaos. Jako Evropanka makat umi. Dnes je provozni vynos nejakych 450BRL, coz uz je tak, jak ma byt. Motocyklista ovsem stale neprisel do prace.
OdpovědětVymazatPizzar tvrdi, ze do 14ti dnu se zvest o znovuotevreni roznese word of mouth.
Ted jsem tam po 12 hodinach online prace dojel o pul treti na kole na pizzu a Sprite a musim rict, ze ten pocit neni spatnej. Mit svuj realnej offline byznys. Asi je to tim, ze tam nepracuju a oddre to T. Doufam, ze budu mit obcas cas tam aspon umyt stolky a odnest nadobi.